Recipes in Italian

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Zuppa di scarola patate e carne | Il Bello del Fornello
Le Frittelle di patate e Taleggio sono un secondo o antipasto di facile esecuzione e anche abbastanza veloci. Si preparano grattugiando le patate a stick e dopo avergli fatto perdere l’acqua si uniscono a farina, parmigiano, uova e formaggio Taleggio.

Ricette con le patate

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"Focaccia genovese al rosmarino", fragrante fuori e morbida dentro, si accompagna benissimo con salumi e formaggi. Ideale a Pasquetta o come aperitivo stuzzicante tra amici.  #focaccia #focacciagenovese #focacciabread #focacciafattaincasa #lievitazione #lievitati  #aperitivotime #aperitivos #aperitivoitaliano #pasqua #pasquetta #ricettefacili
Focacce ripiene di spinaci e patate in padella -
Facile e golosa!! #ricetta #torta7vasetti

Focacce

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💓 Buongiorno a tutti amici e buona domenica, oggi un altro appuntamento della serie "cosa mangio in un giorno" con tante sfiziose novità più due ricette inedite. 😋 Siete curiosi di scoprire cosa ho scelto stavolta e di sapere come mi nutro per affrontare al meglio la giornata?🤗 BUONA VISIONE! 😘💝 ☀️ ♥ 😋 Spero tanto che possiate trovare degli ottimi spunti per le vostre giornate mangerecce! 🙋🏼♡

Menù completo

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menù settimanali

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avanzi

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"Ceci croccanti in friggitrice ad aria". Snack sano, veloce e stuzzicante da offrire agli amici come aperitivo sfizioso e light o da sgranocchiare davanti alla tv. #ceci #friggitriceadaria #airfryerrecipe #snackrecipes #airfryer #snack #snacksaludable  #aperitivo #snackideas #legumi #ricettesane #ricettelight #ricetteveloci
Oggi vi propongo i miei "Pancake proteici all'avena". Ricetta light, solo albumi, ideale per chi sta a dieta o per chi vuole semplicemente fare una colazione sana e leggera. Si preparano in 5 minuti ! #pancakeproteici #pancakeday #pancakes #pancake #ricettelight #colazionesana #colazionetime #healtyfood #healtybreakfast #avena #albumi #colazionefit #colazioneleggera
Biscotti healty con avena e mela -

dietetici

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I Biscotti Alfajores o anche chiamati semplicemente Alfajor sono dei deliziosi pasticcini farciti con la deliziosa crema dulce de leche che vi faranno leccare i baffi.
Il Tronchetto di Natale con crema al cioccolato e mascarpone è il dolce che con la sua forma rappresenta le festività natalizie.

dolci di Natale

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Ricette con i finocchi

ricette con finocchi

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Tempo di Carnevale, tempo di ragù e lasagne, questa è la mia ricetta del vero "Ragù napoletano", il sugo deve essere rosso scuro a cottura lenta e "pippiare" per varie ore, altrimenti è solo carne con pomodoro. La vera ricetta del ragù tradizionale napoletano, spiegata passo dopo passo.

carne rossa

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Cercate un idea gustosa e facile e veloce da preparare, per il pranzo? Vi propongo i spaghetti con tonno, ricotta e pomodorini. Cremosi e buoni da leccarsi i baffi.
Gli Spaghetti con Polpettine sono un primo piatto semplice ma davvero sfizioso, un piatto che piace tanto ai bambini e diciamoci la verità, anche a chi non lo è più.
Se cercate un primo da preparare velocemente e che abbia un gusto saporito gli Spaghetti saporiti con peperone crusco sono la ricetta che fa per voi.

Spaghetti

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ricetta veloce e buonissima!!
"Frittelle di mele velocissime e soffici, in friggitrice ad aria", pronte in pochi minuti senza frittura, identiche a quelle fritte, ma leggere e morbidissime, provare per credere. Ricetta collaudata. #frittelle #frittelledimele #FriggitriceAdAria #friggitriceadariaricette #ciambelle #ciambellefritte #ciambelline #airfryer #airfryerrecipes #ricettefacili #ricettesane #colazionesana #colazione #merenda
"Donuts al forno con cannella" e glassa divina allo sciroppo d'acero. Ciambelle americane golose e sofficissime, farcite con una glassa irresistibile allo sciroppo d'acero. Ideali da preparare a Carnevale (con confettini colorati) o a San Valentino (con glassa rossa). #donuts #donutlover #carnevale #carnevale2024 #ciambelle #comfortfood #ciambelline #DolciDiCarnevale #partytime #doughnuts #doughnutsofinstagram #donutsfordays #colazionetime #merenda #partytime #dolcetti #frittelle #dolcidicarnevale

confort food

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Capita anche a voi, alla fine di una lunga giornata di lavoro, di desiderare gustose Zuppe di legumi senza glutine ? Siate nel post giusto. Troverete tantissime ricette ma anche tanti utili consigli nella scelta, preparazione e cottura dei legumi. E naturalmente anche tutto ciò che c’è da sapere per realizzare piatti che siano sicuramente senza glutine.
La Zuppa di Ceci è un piatto povero negli ingredienti ma ricco nel gusto, una ricetta semplice da preparare che conquisterà tutti.

Zuppe

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Bavette alle vongole, zucchine e zafferano

Ricette con zucchine

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Gli involtini di melanzane con ragù al forno si preparano con le melanzane grigliate. Sono semplici e ricchi di gusto! #acasadigery #melanzane #food #ricettefacili #ricetteveloci #ricettegustose
Se cercate una delizia, ottima da servire come secondo piatto o per cena, vi propongo la parmigiana di melanzane. Con ricetta originale Barese.
La ricetta calabrese della nonna delle melanzane sott’olio a crudo con peperoni e cipolle di Tropea è favolosa, non possono mancare nel tipico antipasto alla calabrese insieme ad altri sott’olio, salumi, ricotta fresca, formaggi ecc. Ottime per farcire, insieme a salumi e formaggi, deliziosi panini e anche su di una bruschetta con l’aggiunta di qualche filetto di acciuga sott’olio.

Ricette con melanzane

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Una ricetta facile e veloce per cucinare gli asparagi al forno in pochissimo tempo senza bollitura, una ricetta light, poco impegnativa e dal sicuro successo, utile per una sana e gustosa alimentazione. Troverai tutti i dettagli, dosi, curiosità e ricetta spiegata passo dopo passo sul Blog/Ricettario di Nonna Picetto 🌶️. E ora, cone sempre, un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
Ricette con asparagi, tutte facili e gustose. In questa raccolta trovate le ricette che cucino più di frequente, tutto ad un costo abbastanza economico.

Raccolte con asparagi

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Pane

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Plumcake salato con i carciofi -
Oggi parleremo di Ricette con i carciofi, ortaggi molto amati nel nostro Paese e protagonisti di tanti piatti.  Con i carciofi si possono realizzare primi e secondi piatti ma anche contorni ed antipasti.
I carciofi ripieni senza glutine al sugo sono un piatto della tradizione siciliana, soprattutto palermitana. Provateli, conquisteranno tutta la famiglia anche nella versione senza glutine.

Ricette con i Carciofi

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Ricette con la Zucca

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L'Hummus di Barbabietola è una salsa dal colore fantastico e dal sapore unico; perfetta da servire come aperitivo, antipasto e volendo anche come un piatto vegetariano.

PESTO

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Un secondo piatto dalla preparazione semplicissima e dal risultato a dir poco squisito; un salva cena vegetariano che piace a tutti.
Uova e Piselli è un piatto saporito e sempre perfetto; può essere servito a pranzo come piatto unico o magari a cena come secondo piatto accompagnato da contorno.
Le Uova alla Benedict sono un piatto ricco e gustoso che può essere servito in diverse occasioni; potete consumarle a colazione, per un brunch o volendo portarle in tavola per cena o gustarle come secondo piatto.

Uova

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Pizza margherita preparata con il pane secco avanzato, davvero un'ottima idea utilizzare il pane avanzato per sfornare una pizza buonissima! Non avete voglia di impastare? Niente paura prendete il vostro pane avanzato e trasformatelo in pizza!
lo sfincione è uno dei simboli della gastronomia tradizionale siciliana. E’ una pizza alta e soffice, condita con un sugo di pomodoro, cipolle, acciughe, caciocavallo, origano e pangrattato. Ha un profumo irresistibile e un sapore unico. E’ possibile prepararlo con un impasto senza glutine con un risultato veramente spettacolare che non ha nulla da invidiare a quello con glutine.

pizza

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Tempo di Carnevale, tempo di ragù e lasagne, questa è la mia ricetta del vero "Ragù napoletano", il sugo deve essere rosso scuro a cottura lenta e "pippiare" per varie ore, altrimenti è solo carne con pomodoro. La vera ricetta del ragù tradizionale napoletano, spiegata passo dopo passo.

salse e condimenti per arrosti o pasta

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Un primo piatto sano e nutriente ma ovviamente squisito e gustoso; una preparazione semplice, facile e veloce che vi assicuro piacerà a tutta la famiglia.
Amate i risotti cremosi, saporiti e raffinati? Allora il mio risotto allo zafferano fà per voi. Semplice, ma molto gustoso.

riso

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La Pina Colada è un cocktail alcolico dall'aroma fruttato ma dal sapore dolce e aromatico; il perfetto cocktail estivo preparato con ananas e cocco.
Da oggi per gustare un delizioso e fresco Aperol Spritz non servirà più andare al bar; vi offro la ricetta dello spritz perfetto da preparare a casa proprio come quello servito nei migliori bar.

Cocktails

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avete letto bene, Falafel di ceci cotti in padella e senza ammollo, perchè tanto sbatti per una ricetta così buona e così semplice?! provatele, sono buonissime queste Polpette con ceci

Polpette

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