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Journal des Femmes Cuisiner

Recette de Velouté poireaux, pommes de terre, carottes : la recette facile

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15 minutes

Ingredients
∙ Makes 4
Ingredients
  • 2 gros poireaux
  • 3 petites pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 gros oignon
  • 1 échalote
  • 1 branche de céleri
  • 100 g de lardons
  • 100 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille
  • 500 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Velouté poireaux, pommes de terre, carottes : Etape 2

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