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Omelette au Four Style Cabane à Sucre

Omelette au Four Style Cabane à Sucre

Je me disais qu'il me serait impossible de rouler l'omelette de cette façon, de sorte à obtenir un beau rouleau, et bien OUI !!!!.  C'est v...

Je me disais qu'il me serait impossible de rouler l'omelette de cette façon, de sorte à obtenir un beau rouleau, et bien OUI !!!!. C'est v...

Ces 3 ingrédients se transforme en quelque chose de délicieux....

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GÂTEAU-POUDING AUX POMMES, SAUCE AU CARAMEL

Gâteau Pouding aux Pommes Sauce au Caramel

Après les champignons au Boursin  et  les champignons farcis au jambon blanc et au comté , voici les champignons à l'italienne.            ...

Après les champignons au Boursin et les champignons farcis au jambon blanc et au comté , voici les champignons à l'italienne. ...

Omelette de la Mère Poulard - 8 œufs
 - Crème fraîche de Normandie
 - 60 g de beurre
 - Sel et poivre du moulin  PREPARATION   Casser les œufs. Déposer les blancs et les jaunes dans deux saladiers distincts, de préférence à fond arrondi. Battre énergiquement les blancs au fouet. Ajouter une pincée de sel fin. Les monter en neige. Battre, tout aussi énergiquement, les jaunes d’œufs. Saler et poivrer les jaunes. Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Monter le feu. Verser les…

Best omelette ever eaten: Omelette Mère Poulard on the Mont Saint Michel

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