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Le Roquefort Figue et Noix : Recette unique avec un ajout de figue et de noix. Ce fromage est à la fois doux et fruité. Découvrez cette association riche en gourmandise !

Le Roquefort Figue et Noix, association gourmande et pleine de saveurs

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BOURSAULT   Pronunciation:  boor-SOH  Notes:  This is a soft-ripened, triple crème French cheese that very rich and mild.  For best flavor, serve at room temperature.  Substitutes: Brillat-Savarin OR Caprice des Dieux OR St. Andre OR Excelsior OR Brie OR Camembert

BOURSAULT Pronunciation: boor-SOH Notes: This is a soft-ripened, triple crème French cheese that very rich and mild. For best flavor, serve at room temperature. Substitutes: Brillat-Savarin OR (Cheese Making Room)

Rigotte de Condrieu - C'est un fromage fabriqué avec du lait cru entier de chèvre et selon un mode de fabrication à caillage lactique. Le nom de “Rigotte de Condrieu” est attribué seulement à partir de huit jours après le démoulage. De forme cylindrique de 3 cm de haut et de 6 cm de diamètre, la rigotte de Condrieu offre une texture fondante. Son poids minimum est de 30 g et contient environ 45 % de matière grasse.

Rigotte de Condrieu - C'est un fromage fabriqué avec du lait cru entier de chèvre et selon un mode de fabrication à caillage lactique. Le nom de “Rigotte de Condrieu” est attribué seulement à partir de huit jours après le démoulage. De forme cylindrique de 3 cm de haut et de 6 cm de diamètre, la rigotte de Condrieu offre une texture fondante. Son poids minimum est de 30 g et contient environ 45 % de matière grasse.

La Rigotte de Condrieu

La Rigotte de Condrieu passe en AOP !

Persillé de Tignes

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Fourme de Montbrison (Cow's milk) - from Rhône-Alpes. Recommended wine to go with it: Chardonnay

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Le Petit Pont-l'Evêque : Sa texture légèrement crémeuse est une véritable invitation gourmande. Découvrez ce fromage aux parfums de sous bois !

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Tomme des Pyrénées. French cheese from the Pyrénées made of milk from cows, sheeps and goats.

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La galette des templiers : Marquée de la croix cathare, sa croute a une couleur orangée due à sa préparation à base de paprika et de marc de Bourgogne. Découvrez ce fromage doux et parfumé !

La Galette des Templiers, fromage au lait de chèvre singulier, marqué de la croix cathare

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Edel de Cléron is a traditional French cheese of relatively recent origin which carries the name of the village where it is made, Cléron, in the valley of the Loue of the Doubs department in Franche-Comté.

via Caos Palabras--an astonishing cheese board--Edel de Cléron is a traditional French cheese of relatively recent origin which carries the name of the village where it is made, Cléron, in the valley of the Loue of the Doubs department in Franche-Comté.

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