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Oeufs aux épinards à l'irakienne - Makhlama bil Sbenagh

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Serve up a bowl of steaming soup for lunch or dinner.  Our homemade Vegetable Minestrone soup is perfect with a side salad and some crusty bread.

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Les menus et les recettes de la semaine 1 - Femme Actuelle

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Aubergine farcie au thon - Savoir Maigrir de Jean-Michel Cohen

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Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon  500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais  1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé  1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

Un petit interlude après ces derniers articles bien sucrés avec ce curry…

Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

...présentée par Léna  Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être  fatigué des quiches, tartes et soupes… Voici une façon originale de  cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à  base de poireau et de riz sont délicieuses et conviennent

Galette de poireau (végétalien, vegan)

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