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82 - ENEBRO - El género Juniperus de amplia distribución, comprende las especies llamadas comúnmente enebros (que conservan el follaje juvenil espinoso toda su vida) o sabinas (que conservan el follaje juvenil espinoso solo los primeros años). Los juniperos son coníferas arbóreas o arbustivas, pertenecientes a la familia de las Cupresáceas. Dependiendo del punto de vista taxonómico.

82 - ENEBRO - El género Juniperus de amplia distribución, comprende las especies llamadas comúnmente enebros (que conservan el follaje juvenil espinoso toda su vida) o sabinas (que conservan el follaje juvenil espinoso solo los primeros años). Los juniperos son coníferas arbóreas o arbustivas, pertenecientes a la familia de las Cupresáceas. Dependiendo del punto de vista taxonómico.

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61 - Una de las historias referidas al Martini la protagonizo el escritor Hemingway, entonces corresponsal de la prensa aliada, específicamente el Toronto Star. En plena liberación, irrumpió en el elegante Hotel Ritz en la Plaza Vendome, en ese instante vacío pues había sido desocupado por las fuerzas alemanas y “tomo por asalto” el elegante bar. Los todavía asustados cantineros le preguntaron que necesitaba y Ernet respondió <Cincuenta Martinis> ...se los bebió y más...

61 - Una de las historias referidas al Martini la protagonizo el escritor Hemingway, entonces corresponsal de la prensa aliada, específicamente el Toronto Star. En plena liberación, irrumpió en el elegante Hotel Ritz en la Plaza Vendome, en ese instante vacío pues había sido desocupado por las fuerzas alemanas y “tomo por asalto” el elegante bar. Los todavía asustados cantineros le preguntaron que necesitaba y Ernet respondió <Cincuenta Martinis> ...se los bebió y más...

04 - Durante la investigación encontramos muchas opiniones versadas y experimentadas, otras antojadizas, y fantasiosas. Analizamos minuciosamente la sustancia y el periplo de este cóctel. Hablamos con muchos cantineros profesionales y “martinologos”, para poder separar la paja del trigo, es decir el vodka del gin, al escribir esta historia del Martini.

04 - Durante la investigación encontramos muchas opiniones versadas y experimentadas, otras antojadizas, y fantasiosas. Analizamos minuciosamente la sustancia y el periplo de este cóctel. Hablamos con muchos cantineros profesionales y “martinologos”, para poder separar la paja del trigo, es decir el vodka del gin, al escribir esta historia del Martini.

15 - (CAL) El minero de Martínez. Otra de las leyendas acerca del origen del martini, relata que, a fines del siglo XIX - en el bar de Julio Richelieu - en la localidad de Martínez, California, un minero rico, ofreció una recompensa en oro a cambio del mejor cóctel, por supuesto él sería el único jurado calificador.

15 - (CAL) El minero de Martínez. Otra de las leyendas acerca del origen del martini, relata que, a fines del siglo XIX - en el bar de Julio Richelieu - en la localidad de Martínez, California, un minero rico, ofreció una recompensa en oro a cambio del mejor cóctel, por supuesto él sería el único jurado calificador.

03 - Ese es el caso del Martini, él más gourmet, sensual, sutil, maravilloso, elegante, fashion, friendly, cool, grooby, chic, in, gaga, mítico, lleno de glamour, de buena presencia y podemos mencionar otros cien calificativos que hemos registrado en nuestros archivos para llamar al rey de los cócteles.

03 - Ese es el caso del Martini, él más gourmet, sensual, sutil, maravilloso, elegante, fashion, friendly, cool, grooby, chic, in, gaga, mítico, lleno de glamour, de buena presencia y podemos mencionar otros cien calificativos que hemos registrado en nuestros archivos para llamar al rey de los cócteles.

17 - (SF) El Profesor.  Es el apodo de Jerry Thomas, uno de los cantineros más emblemático de la historia de las barras norteamericanas, alcanza él mas alto nivel de la fama hacia 1880, en el bullicioso comedor del Hotel Occidental de San Francisco.

"Professor" Jerry Thomas, wrote the first book of cocktail recipes in the United States in

22 - Pronto llega la historia al pueblo de Martínez, pequeña comunidad de la bahía de San Francisco, sus hábiles habitantes reivindicarían la paternidad del combinado y todos los años en primavera celebran festejos en honor de su Dry Martini.

22 - Pronto llega la historia al pueblo de Martínez, pequeña comunidad de la bahía de San Francisco, sus hábiles habitantes reivindicarían la paternidad del combinado y todos los años en primavera celebran festejos en honor de su Dry Martini.

21 - El cantinero solo sabía que el sonriente cliente se dirigía al pueblo de Martínez. Cuando le preguntaron, que le había preparado para ponerlo tan contento, el cantinero respondió... “martínez”... que pronunciado en inglés suena “martini”.

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95 - LICOR PACHARÁN - HISTORIA DEL MARTINI - El pacharán es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de nebrina - endrinas, frutos de color negro-azulado del endrino, en aguardiente anisado,

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