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Sandwich Bacon    Un peu de temps pour se faire un bon petit encas rapide un midi ? Ce sandwich est délicieux et gourmand.

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Crêpes de riz vietnamiennes, un plat délicieux, très original et très frais, le porc peut être remplacé par des crevettes coupées en tous petits morceaux, ou par des légumes pour lé végétariens. Bon appétit.

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Crevettes roses, tartare d'avocat et pomme verte au curry http://www.soulandfood.fr/media/app/images/crevettes-roses-tartare-avocat.jpg

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Wrap au saumon http://www.soulandfood.fr/media/app/images/wraps-saumon.jpg

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Cette recette originale conviendra aussi bien aux végétariens qu'aux amateurs de burgers voulant varier les plaisirs en remplaçant le steak par une bonne tranche de mozzarella panée. Avec en sauce un pesto maison, on obtient un délicieux burger "à l'italienne".

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Salade sucrée salée crevettes curry http://www.soulandfood.fr/media/app/images/salade-sucree-salee.jpg

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La réalisation de cannelés est en fait beaucoup plus simple qu'on ne pourrait le croire, et ils sauront impressionner bien des convives. La chose importante à noter, est qu'il faut faire la pâte la veille, car elle doit reposer au moins 12 heures au frigo. Je conseillerais aussi fortement l'achat de moules à cannelés en silicone, très pratiques d'utilisation, il n'est pas nécessaire de les beurrer.

La réalisation de cannelés est en fait beaucoup plus simple qu'on ne pourrait le croire, et ils sauront impressionner bien des convives. La chose importante à noter, est qu'il faut faire la pâte la veille, car elle doit reposer au moins 12 heures au frigo. Je conseillerais aussi fortement l'achat de moules à cannelés en silicone, très pratiques d'utilisation, il n'est pas nécessaire de les beurrer.

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent… L’automne c’est aussi la saison par excellence du gibier. Bonne excuse pour tester un nouveau burger – bah ui. Je devrais plutôt l’appeler burger des bois: un burger …

Burger d’automne {chevreuil, bacon de sanglier & champignons

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Samoussas courgette, saumon très légers

Samoussas courgette, saumon très légers - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

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Falafel Pita Sandwiches

Falafel Pita Sandwiches - unique and yummy!

Beet Salad with Goat Cheese is on the menu for this week, using fresh beets from Kristi's garden!

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Sandwich Chorizon - Fromage

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Filet de porc du destin aux champignons. 1 petit filet de porc 1 casseau de champignons café tranchés 1 tasse de vin blanc 1 tasse de crème 15% champêtre 1 c. à table de fond de veau en poudre 1 poignée de persil plat frais, ciselé sel et poivre du moulin huile d’olive beurre Préchauffez le four à 350°F / 180°C; Faites cuire les pâtes dans une eau salée, égouttez et réservez; Coupez le filet de porc en deux pour obtenir deux pavés et assaisonnez-le; Dans une poêle en aluminium, faites dorer…

Filet de porc du destin aux champignons. 1 petit filet de porc 1 casseau de champignons café tranchés 1 tasse de vin blanc 1 tasse de crème 15% champêtre 1 c. à table de fond de veau en poudre 1 poignée de persil plat frais, ciselé sel et poivre du moulin huile d’olive beurre Préchauffez le four à 350°F / 180°C; Faites cuire les pâtes dans une eau salée, égouttez et réservez; Coupez le filet de porc en deux pour obtenir deux pavés et assaisonnez-le; Dans une poêle en aluminium, faites dorer…

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