Explore these ideas and more!

【ミートローフ】よく考えたら「ミートローフ」ってなんだろうね?とよくわからないまま過ごしてきた人生を振り返りながらの晩酌。「ローフ」というのは長方形のパン型の形状のことだそうです。マヨネーズや醤油、海苔とかも合うかも・・・と想像を巡らしながらちいさく酔いました。今日のお酒は、栃木・松井酒造店の「松の寿」純米吟醸です。

【ミートローフ】よく考えたら「ミートローフ」ってなんだろうね?とよくわからないまま過ごしてきた人生を振り返りながらの晩酌。「ローフ」というのは長方形のパン型の形状のことだそうです。マヨネーズや醤油、海苔とかも合うかも・・・と想像を巡らしながらちいさく酔いました。今日のお酒は、栃木・松井酒造店の「松の寿」純米吟醸です。

【花かごパンのフォカッチャとベーグル】お土産にいただいた、新町六角の「花かごパン」のパンはとっても小麦の匂いがします!持って帰る時もずっといい香りに包まれていました。ビールもいいけれど、ワインにも合うパン!また試してみたいと思います。

【花かごパンのフォカッチャとベーグル】お土産にいただいた、新町六角の「花かごパン」のパンはとっても小麦の匂いがします!持って帰る時もずっといい香りに包まれていました。ビールもいいけれど、ワインにも合うパン!また試してみたいと思います。

【鰻巻き】SNSに流れてくる鰻の画像に触発されて今宵はうちもあやかって。いろんな説がある中で「丑」の「う」も「し」も毛筆で書くと鰻に似ていることから丑の日という説も見つけました。今度誰かと呑む時に披露する肴といたしましょう。

【鰻巻き】SNSに流れてくる鰻の画像に触発されて今宵はうちもあやかって。いろんな説がある中で「丑」の「う」も「し」も毛筆で書くと鰻に似ていることから丑の日という説も見つけました。今度誰かと呑む時に披露する肴といたしましょう。

【あんかけ玉子豆腐】今日は京都も雪が降りました。うちの坪庭にも少しだけ積もり、今宵は小さな雪見酒。寒い日は生姜あんの玉子豆腐。これまた離乳食のしらすを加えていただきます。今日のお酒は、富山・富美菊酒造の「羽根屋・純米吟醸・煌火」の生原酒です。

【あんかけ玉子豆腐】今日は京都も雪が降りました。うちの坪庭にも少しだけ積もり、今宵は小さな雪見酒。寒い日は生姜あんの玉子豆腐。これまた離乳食のしらすを加えていただきます。今日のお酒は、富山・富美菊酒造の「羽根屋・純米吟醸・煌火」の生原酒です。

【コロッケ三種】ずっと食べてみたかった西冨家コロッケ店さんのコロッケ。お土産でいただいてうれしく家で揚げました。プレーン・サーモン&ディル・ショウガと豚角煮の三種を娘と一緒にわけわけしながら。イートインもできるそうなので、ぜひ行ってみたいと思います!今日のお酒は、長野・大信州酒造の「大信州」純米吟醸即詰生原酒です。

【コロッケ三種】ずっと食べてみたかった西冨家コロッケ店さんのコロッケ。お土産でいただいてうれしく家で揚げました。プレーン・サーモン&ディル・ショウガと豚角煮の三種を娘と一緒にわけわけしながら。イートインもできるそうなので、ぜひ行ってみたいと思います!今日のお酒は、長野・大信州酒造の「大信州」純米吟醸即詰生原酒です。

【とん平チーズ】北大路のお好み焼き屋「がーでん」さんのお持ち帰り10%オフのキャンペーン中はまだ続いていますー。今日は香ばしいチーズの香りがうれしいとん平チーズ。鉄板焼きをつまむときは、いつもお互いの家族の昔の話になります。カルピスサワーとともに、小さな家族の思い出に酔いました。

【とん平チーズ】北大路のお好み焼き屋「がーでん」さんのお持ち帰り10%オフのキャンペーン中はまだ続いていますー。今日は香ばしいチーズの香りがうれしいとん平チーズ。鉄板焼きをつまむときは、いつもお互いの家族の昔の話になります。カルピスサワーとともに、小さな家族の思い出に酔いました。

【七草粥のおかず】今日は七草。お粥とともにつまむおかずは、いつしか肴としても。  今日のお酒は、滋賀「松の司」です。

【七草粥のおかず】今日は七草。お粥とともにつまむおかずは、いつしか肴としても。 今日のお酒は、滋賀「松の司」です。

【ちまき】はっぱに包まれたうれしい三角は、台湾の方からおすそわけでいただいた手作りちまき。お豆やお肉、玉子や栗まで入ったボリュームたっぷりの肴となりました。久しぶりに食べたもち米の感触、娘もよろこんで手づかみでパクパクと口に入れていました。

【ちまき】はっぱに包まれたうれしい三角は、台湾の方からおすそわけでいただいた手作りちまき。お豆やお肉、玉子や栗まで入ったボリュームたっぷりの肴となりました。久しぶりに食べたもち米の感触、娘もよろこんで手づかみでパクパクと口に入れていました。

【ホタルイカ】春の味覚は海からも。きらきら光る小さなイカは、子どもの頃からの大好物でした。今は酢味噌でお酒とともに。今日のお酒は、福井・久保田酒造の「千古(せんこ)」純米吟醸にごり酒です。

【ホタルイカ】春の味覚は海からも。きらきら光る小さなイカは、子どもの頃からの大好物でした。今は酢味噌でお酒とともに。今日のお酒は、福井・久保田酒造の「千古(せんこ)」純米吟醸にごり酒です。

【海老天】お昼にざるそばを食べたあと、食べたくなった海老の天ぷら。そのままスーパーのお惣菜コーナーで買って夕方の酒卓へ。トラック販売の美味しい夏野菜とともに今日の満足を果たしました。

【海老天】お昼にざるそばを食べたあと、食べたくなった海老の天ぷら。そのままスーパーのお惣菜コーナーで買って夕方の酒卓へ。トラック販売の美味しい夏野菜とともに今日の満足を果たしました。

【白いとうもろこし】近所の八百屋「ワンドロップ」さんでみつけた「白いとうもろこし」という名前のとうもろこし。娘のかじりつきぶりがすごくて、その果物のような甘さが伺えます。北海道で食べたとうきびのことを思い出しながら、盃とともににっこり。今日のお酒は、三重・清水清三郎商店の「作(ざく)」です。

【白いとうもろこし】近所の八百屋「ワンドロップ」さんでみつけた「白いとうもろこし」という名前のとうもろこし。娘のかじりつきぶりがすごくて、その果物のような甘さが伺えます。北海道で食べたとうきびのことを思い出しながら、盃とともににっこり。今日のお酒は、三重・清水清三郎商店の「作(ざく)」です。

【焼き鯖寿司】半木の道、枝垂れ桜のお祭りで見つけた焼き鯖寿司。地元のお祭り感漂う露店でこういう肴を見つけるのはうれしいですね。鯖もしっかり焼いてあって、一口で食べられない大きさ。今日のお酒は、宮城県は平孝酒造の「日高見」です。

【焼き鯖寿司】半木の道、枝垂れ桜のお祭りで見つけた焼き鯖寿司。地元のお祭り感漂う露店でこういう肴を見つけるのはうれしいですね。鯖もしっかり焼いてあって、一口で食べられない大きさ。今日のお酒は、宮城県は平孝酒造の「日高見」です。

【ホタルイカのアヒージョ】大家さんからいただいたホタルイカ、今夜はアヒージョにしてみました 。ニンニクと唐辛子をしっかりきかせて、芹と一緒に。グランディールさんのバゲットを添えてミントリキュールでいただきます。

【ホタルイカのアヒージョ】大家さんからいただいたホタルイカ、今夜はアヒージョにしてみました 。ニンニクと唐辛子をしっかりきかせて、芹と一緒に。グランディールさんのバゲットを添えてミントリキュールでいただきます。

【桜海老とお揚げのおひたし】魚屋のおじさんに「安いよ!」と勧められた桜海老の乾物。雪が積もった京都ですが、きれいな桜色にお揚げと九条葱と和えて、春を呼びたい晩酌です。  今日のお酒は、山梨「太冠」純米をお燗にて。

【桜海老とお揚げのおひたし】魚屋のおじさんに「安いよ!」と勧められた桜海老の乾物。雪が積もった京都ですが、きれいな桜色にお揚げと九条葱と和えて、春を呼びたい晩酌です。 今日のお酒は、山梨「太冠」純米をお燗にて。

【鮭のお刺身とくぎ煮】娘の離乳食のおこぼれの鮭のお刺身でうれしい四月の始まりを。お隣さんからいただいた釘煮ととともに春を感じながらの一杯です。今日のお酒は、冷蔵庫で一年寝かせておいた愛媛・亀岡酒造の「千代の亀 GIORNO」美発泡純米酒です。春にふさわしい爽やかな香りが酒卓に漂いました。

【鮭のお刺身とくぎ煮】娘の離乳食のおこぼれの鮭のお刺身でうれしい四月の始まりを。お隣さんからいただいた釘煮ととともに春を感じながらの一杯です。今日のお酒は、冷蔵庫で一年寝かせておいた愛媛・亀岡酒造の「千代の亀 GIORNO」美発泡純米酒です。春にふさわしい爽やかな香りが酒卓に漂いました。

【串カツとトマト】今日は夕方、ちょっと長めの散歩で遠くのスーパーへ。見つけた肴は、4本150円のミニ串カツ。トマトを頬張りながら大阪が生んだ誇り高き食べ物に酔いました。

【串カツとトマト】今日は夕方、ちょっと長めの散歩で遠くのスーパーへ。見つけた肴は、4本150円のミニ串カツ。トマトを頬張りながら大阪が生んだ誇り高き食べ物に酔いました。

Pinterest
Search