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Gli “Acciuleddi! Sardi è una preparazione tipico del Carnevale, sono dei dolci fatti di pasta intrecciata. Si possono servire guarniti semplicemente con lo zucchero a velo, oppure con il miele. Di una bontà davvero strabiliante… da provare assolutamente!!

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Frittelle di ricotta con zabaione di Moscato di Sicilia by art.travelling, via Flickr

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Zenzero candito fatto in casa come quello delle erboristerie.Conserva molte delle proprietà salutari ed è goloso.Ottimo digestivo,calma la tosse e la nausea

Zenzero candito fatto in casa ricetta preziosa

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Zeppole con ricotta e arancia ricetta veloce

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Donuts with ricotta and quick recipe orange

Ricetta 100 burro 200 latte 60 zucchero 1/2 cubettodilievito 1 uovo 425 farina 5 g sale nel boccale burro latte zucchero lievito 2 m 37°v3 uovo farina 2 minutiVel spiga infine sale 1 m v spiga far lievitare 1 ora o stendete la pasta e formate dei quadrati e mettete la crema e fate delle palline o li attorcigliati nelle formin di alluminio e fate lievitare 1 ora in forno a 180 gradi per 10 minuti

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ricettine 375

Scalille - ricetta calabrese, dolci tipici del cosentino

Arancini di carnevale marchigiani Ingredienti per 8 persone:  650 g di farina "0" 3 uova bio fuori frigo 50 g di burro oppure 40 g di olio extravergine di oliva delicato 20 12 g di lievito di birra fresco oppure 7 3,5 g di lievito di birra secco 50 g di latte fresco caldo + 100 latte di latte fresco freddo + latte fresco qb 230 g di zucchero (anche di canna va bene) 3 arance non trattate 2 limoni non trattati olio extravergine di oliva delicato per friggere Carta paglia

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I nodini alla ricotta, sono delle buonissime frittelle profumate all'arancia e dalla forma un po' particolare.

Nodini alla ricotta, frittelle. Di Kissthecook.

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