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Cheesecake - INGREDIENTES PARA A MASSA: 160g de biscoito maisena moído, 80g de manteiga derretida, 1/2 colher (chá) de canela = PARA O RECHEIO: 690g de cream cheese, 180g de açúcar, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1 colher de sopa de suco de limão, 3 ovos = PARA A CALDA: 300g de frutas vermelhas congeladas, 200g de açúcar, Suco de um limão

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Geleia de frutas sem açúcar. GELEIA DE MORANGO (rendimento 250 ml): Ingredientes: 300 gr de morangos picados e lavados; 01 colher de sopa de pectina em pó ou 03 colheres de sopa de pectina caseira; 01 colher de sopa de adoçante em pó; ½ colher de sopa de suco de limão;

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