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Corn Atole is the best. I love the flavor. I had some of this in Spanish class. It was great. You can add extra things to it like chocolate sauce. Well... I loved this, and I want to spread the word about this great recipe:)

Corn Atole is a traditional Central American hot beverage. In Guatemala at p., everyone goes out to get their "atole de elote" along with tamales or t.

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The Latin Kitchen - Delicious El Salvador

En buen Salvadoreño, nosotros le llamamos Bistec Encebollado y es uno de los platos favoritos para el almuerzo acompañado con su arroz y ensalada. Y aqui la receta.

En buen Salvadoreño, nosotros le llamamos Bistec Encebollado y es uno de los platos favoritos para el almuerzo acompañado con su arroz y ensalada. Y aqui la receta.

Salvadoran Enchiladas - "These resemble Mexican tostadas, because the tortilla is crisped and the "filling" is presented as a topping. Vegetarians can use refried beans instead of the ground pork or chicken."

Salvadoran Enchiladas ~ These resemble Mexican tostadas, because the tortilla is crisped and the "filling" is presented as a topping. Vegetarians can use refried beans instead of the ground pork. Serve with slices of ripe avocado, and hot sauce or salsa.

Alhuashte | Recetas 100% Salvadoreñas

Mango ( Green) with salt € pimienta(pepperm € cumin) hummmm

El Salvadorean Enchiladas.  "Unlike Mexican enchiladas, Salvadoran enchiladas feature crisp fresh ingredients layered over warm tortillas and refried beans."

Salvadoran Enchiladas

Unlike Mexican enchiladas, Salvadoran enchiladas feature crisp fresh ingredients layered over thick, warm tortillas and refried beans. Original recipe by Rachel Rappaport

Flor de palo de Pito - usado generalmente para sopa de frijoles - foto en Villa San Miguel Tepezontes - La Paz | suchitoto.tours@gmail.com

Flor de palo de Pito - usado generalmente para sopa de frijoles - foto en Villa San Miguel Tepezontes - La Paz | suchitoto.tours@gmail.com

pacayas rellenas YUK!  Pero ahora que no las puedo comer me hacen falta!!! Que ironia!

Today’s entry marks the 1000 consecutive daily pages of La Antigua Guatemala Daily Photo. And I thought I wasn’t going to last 30 days! :-) Pacayas, known as date palms in English, are …

La mas deliciosa Ensalada Rusa al estilo Salvadoreño, la va a poder hacer usted mismo con nuestra receta. Entérese de lo fácil que es preparar esta delicia internacional.

La mas deliciosa Ensalada Rusa al estilo Salvadoreño, la va a poder hacer usted mismo con nuestra receta. Entérese de lo fácil que es preparar esta delicia internacional.

Tamales Salvadoreños de Pollo (Salvadorian Chicken Tamales)

La Cocina De Nathan: Cuban, Spanish, Mexican Cooking & More: Salvadorian Tamales

A sweet and silky-smooth sip of Central America.

Sweet Corn and Milk Drink

Prepara esta rica bebida caliente de elote, es perfecta para consentir a tu familia. ¡Pruébala!

Prepara esta rica bebida caliente de elote, es perfecta para consentir a tu familia. ¡Pruébala!

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