Pinterest

Explore Cus D'amato, Facebook and more!

Un preparat ușor de făcut chiar și de un începător în bucătărie, doar că necesită timp de fierbere și închegare. Am avut 2 aripi întregi de curcan bio,crescut în „Ferma lu’ tăticu”, unul din multele daruri primite de la Lena,o prietenă tare drăguță,cunoscută întâi pe Facebook,apoi real,cu o familie minunată. Le-am spălat bine și uitat după vreun fulgușor 🙂 ,apoi pus într-o oală și apă ,cât să acopere carnea,cu 2-3 degete și o linguriță de sare. După ce a dat în clocot, luăm spuma…

Piftie De Curcan - Recipes By Monique

MEZEL DE CASA CU CURCAN SI PORC

MEZEL DE CASA CU CURCAN SI PORC

Mezeluri finite (4)

Mezeluri finite (4)

Carnati picanti (cu mai putine grasimi?)

Carnati picanti (cu mai putine grasimi?)

Mezel-cu-porc-pui-si-vita-2

Mezel-cu-porc-pui-si-vita-2

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Salam de casa-reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu

Salam de casa-reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu

gina-bradea-pofta-buna-salam-uscat-de-casa-reteta-veche.jpeg

gina-bradea-pofta-buna-salam-uscat-de-casa-reteta-veche.jpeg

Crenvursti facuti acaasa - deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne controlata de catre voi. Cu siguranta, mai sanatosi decat cei cumparati

Crenvursti facuti acaasa - deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne controlata de catre voi. Cu siguranta, mai sanatosi decat cei cumparati

Racitura, piftie de curcan

Racitura, piftie de curcan

gina-bradea-pofta-buna-salam-uscat-de-casa-reteta-veche.jpeg

gina-bradea-pofta-buna-salam-uscat-de-casa-reteta-veche.jpeg

Cu Medi in bucatarie: Slanina fiarta in zeama de varza

Cu Medi in bucatarie: Slanina fiarta in zeama de varza

Mezel-cu-porc-pui-si-vita-6

Mezel-cu-porc-pui-si-vita-6