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#Fettucine with #porcini mushrooms

Impressions of Abruzzo in photos

Farfalle Abruzzese with Veal, Porcini and Spinach, flavours of Abruzzo

A deeply flavored comfort dish from the forests of Abruzzo

Farfalle Abruzzese with Veal, Porcini and Spinach. This pasta dish is inspired by the region of Abruzzo, among the most mountainous regions in Italy and home of some of the country's most interesting cooking

Il Tartufo è un raro fungo commestibile considerato una prelibatezza in molte parti del mondo. I tartufi Mangiabruzzo crescono tra le radici di querce, olmi e pini ed assicurano un prodotto di alta qualità.

Un esemplare di Tartufo Nero

Pizelles - Pizelle are cookies from the Abruzzo region of Italy, and are commonly eaten during Christmas, Easter, and during weddings. For recipe visit: http://allrecipes.com/recipe/pizzelles-ii/

Thinking of Gram. Pizelle are cookies from the Abruzzo region of Italy, and are commonly eaten during Christmas, Easter, and during weddings.

Seaside fare in San Vito Chietino

Visit Abruzzo - Majella Home Cooking

Maccheroni alla Chitarra with Mussels in Tomato Sauce - Abruzzo Molise

Maccheroni alla Chitarra with Mussels in Tomato Sauce

The sweetness of mussels partners beautifully with the fresh scent of parsley in a simple tomato and white wine sauce. I love this seafood sauce with long pasta, preferably spaghettini, spaghetti, …

Oggi gnocchi. La tradizione dice di mangiarli di giovedì, per noi sono ottimi in qualsiasi giorno della settimana. Condividete?  Foto di Daniele Zunica

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