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Tou vert et plein de vitamines

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Velouté de poireaux et chorizo - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Cream of leek and chorizo

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Ramen Thaï au Poulet

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Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture. C'est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce,

Velouté tout doux aux trois légumes

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Le salmorejo parfait

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Velouté de chou fleur et chorizo

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Soupe miso aux nouilles de riz, champignons et algues Ingrédients 125 g de shiitakes ou champignons de paris 1/2 c. à café de gingembre en poudre 20 g d’huile d’olive 20 g d’algues (j’ai choisi « dulse ») 80 cl d’eau 2 portions de nouilles de riz complet (env. 160 g) 2 c. à soupe bombées de miso de riz quelques brins de ciboulette fraîche Asiatique japonais

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Tom yum – A hot and sour soup | Lancastria.net Yea Blackburn!

Tom yum or tom yam is a Lao and Thai clear, spicy and sour soup. Tom yum is widely served in neighbouring countries such as Cambodia, Malaysia and Singapore, and has been popularised around the world.

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