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Te-Maki mit Tempura-Garnelen

clock
45 minutes
Ingredients
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  • 20 geschälte Riesengarnelen mit Schwanzsegment (je ca.  g)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Bund Koriandergrün
  • 2 Limetten
  • 1 Pck. Tempurateig-Mix (150 g)
  • ca. 1 l Rapsöl zum Frittieren
  • 500 g gekochter Sushireis (siehe Rezept-Tipp)
  • 10 Nori-Blätter
  • 1-2 TL Wasabipaste
  • kaltes Essigwasser
  • Sojasauce und Gari (siehe Rezept-Tipp) zum Servieren
Te-Maki mit Tempura-Garnelen

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