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Asperges Blanches des Landes, au comté et roquette

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Suprême de volaille, sauce munster - Recettes

clock
20 minutes
Ingredients
∙ Makes 4
Ingredients
  • . 4 escalopes de poulet
  • . 30 g de beurre demi-sel
  • . sel
  • . poivre
  • Sauce au munster :
  • . 100 g de Munster
  • . 16 cl de vin blanc
  • . 10 cl de crème fraîche (30% de matière grasse)
  • . 2 pincées de cumin
  • . sel
  • . poivre
Suprême de volaille, sauce munster - Recettes - Cuisine française

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