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Buttermilch-Vollkornmischbrot - smarter - Zeit: 2 Std. 15 Min. | eatsmarter.de

EAT SMARTER

Buttermilch-Vollkornmischbrot


clock
2 hours
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 500 g Weizen-Vollkornmehl
  • 200 g Roggen-Vollkornmehl
  • 2 TL Salz
  • 1 Würfel frische Hefe (42 g)
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 500 ml lauwarme Buttermilch
  • 80 g feine Haferflocken
  • Butter (für das Backblech)

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