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Bolo de maça na frigideira é fofinho, úmido, com pedacinhos macios da fruta, para lá de gostoso e bem prático de fazer! Dá para servir em temperatura ambiente para acompanhar o cafezinho da tarde ou na hora da sobremesa, ainda quente com uma bola de sorvete!

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Bolo de laranja e iogurte - - 1 xícara de farinha de trigo - 1/2 xícara de açúcar - ½ colher (chá) + ¼ colher (chá) de fermento em pó (medir nivelando nas colheres de medida padrão) - pitada de sal - ¼ de xícara de iogurte - ¼ de xícara de suco de laranja concentrado congelado (Lanjal) - ¼ de xícara de manteiga sem sal - 2 ovos - 2 colheres (sopa)de casca de laranja ralada

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