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Chicken Curry - smarter - Zeit: 45 Min. | eatsmarter.de
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Chicken Curry - smarter - Zeit: 45 Min. | eatsmarter.de

EAT SMARTER

Chicken Curry


clock
45 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Baking & Spices
  • 1/2 Tl garam masala
Other
  • 5 El erdnussöl
  • 1 El koriander (gemahlen)
  • 1 El kumin (gemahlen)
  • 3 El saure sahne
  • 1 El tomatenpüree
  • 2.5 cm frischer grob gehackter Ingwer
  • 4 Gewürznelken
  • 1.5 kg Hähnchenstück (enthäutete, in Portionsstücken)
  • 8 Kardamomkapseln
  • 5 Knoblauchzehen (grob gehackt)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 50 g Mandelblättchen
  • 1 Stück zimtstange (ca. 3 cm)
  • 0.5 TL Cayennepfeffer
  • 1.25 TL Salz
  • 150 ml Wasser
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)

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