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ngredientes – 2 cestinhas: – 1 batata doce grande crua – 1 tomate – 1 maço de espinafre – 30g de queijo minas frescal light – 2 colheres de sopa de azeite – 1 ovo inteiro – pimenta e sal a gosto  Modo de preparo: Com um ralador, rale a batata crua e sem casca em tiras como se fosse um queijo parmesão. Rale o queijo minas da mesma forma. Misture os dois ingredientes, adicione um ovo inteiro e duas colheres de sopa de azeite. Coloque o sal a gosto e a pimenta moída.

ngredientes – 2 cestinhas: – 1 batata doce grande crua – 1 tomate – 1 maço de espinafre – 30g de queijo minas frescal light – 2 colheres de sopa de azeite – 1 ovo inteiro – pimenta e sal a gosto Modo de preparo: Com um ralador, rale a batata crua e sem casca em tiras como se fosse um queijo parmesão. Rale o queijo minas da mesma forma. Misture os dois ingredientes, adicione um ovo inteiro e duas colheres de sopa de azeite. Coloque o sal a gosto e a pimenta moída.

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