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SEPIA A LA VASCA FUSSIONCOOK:(para 2-3 personas):- 2 sepias de ración, limpias- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo- 2 cebollas medianas- 2 dientes de ajo- 1/2 bote de tomate triturado natural (o 4 tomates naturales)- 1 y 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen- Sal- Pimienta negra recién molida- 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce- 1 cayena (opcional)- 1 bouquet garní (atado con 4 ramas de perejil, 1 rama de tomillo y 1/2 hoja de laurel). Elaboración:Quitamos la piel a los pimientos y…

Receta Plato : Sepia a la vasca por Nana's hell's kitchen

BACALAO A LA ROTEÑA FUSSIONCOOK: Picar muy finamente 1 cebolla, 2 ajos,1 pimiento verde. Pongo 1/2 medida aceite de olivaen la cubeta, menu freír y sofreir hasta que queden muy blanditos,añadir 2 cucharadas de tomate, 1/2 medida vino, 4 lomos bacalao desalao,9 gambas, sal y pimienta. Cancelar el menú y Menú guiso 3 mn. Trituramos la salsa con una batidora.

BACALAO A LA ROTEÑA FUSSIONCOOK: Picar muy finamente 1 cebolla, 2 ajos,1 pimiento verde. Pongo 1/2 medida aceite de olivaen la cubeta, menu freír y sofreir hasta que queden muy blanditos,añadir 2 cucharadas de tomate, 1/2 medida vino, 4 lomos bacalao desalao,9 gambas, sal y pimienta. Cancelar el menú y Menú guiso 3 mn. Trituramos la salsa con una batidora.

Trenza tipo Almudévar con pasas, Foto 2

Trenza tipo almudévar con pasas

Trenza tipo Almudévar con pasas, Foto 2

Receta Entrante : Boquerones en vinagre por Vegarabia

Boquerones en vinagre

SARDINAS ASADAS FUSSIONCOOK:Limpiar bien las sardinas, retirándoles las branquias y tripas. Escurrir y espolvorearlas con sal.Engrasar la cubeta con un poco de aceite, colocar las sardinas y dorarlas por ambos lados, en programa menú FREIR, 1 minuto por cada lado. Cancelar en menú en curso, tapar con la válvula cerrada y programar menú PESCADOS 5 minutos.

SARDINAS ASADAS FUSSIONCOOK:Limpiar bien las sardinas, retirándoles las branquias y tripas. Escurrir y espolvorearlas con sal.Engrasar la cubeta con un poco de aceite, colocar las sardinas y dorarlas por ambos lados, en programa menú FREIR, 1 minuto por cada lado. Cancelar en menú en curso, tapar con la válvula cerrada y programar menú PESCADOS 5 minutos.

Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .: Espaguetis con Calamares

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Cómo hacer patatas panadera

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MARMITAKO FUSSIONCOOK (pinchar en foto para ver mas grande)

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Papas aliñás Patatas aliñadas de Cadiz

"papas aliñás" patatas aliñadas de cadiz

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