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Come Trovare Piante Selvatiche Commestibili - wikiHow

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Le piante che proteggono dalle zanzare,

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psillio

psillio

Artemisia stelleriana 'Boughton Silver.'  A Mediterranean native, so loves full sun.  I prize all artemisias for their silvery color and texture.

' A Mediterranean native, so loves full sun. I prize all artemisias for their silvery color and texture.

falsa ortica, da mangiare cruda in insalata

Trovare Piante Selvatiche Commestibili

falsa ortica, da mangiare cruda in insalata

il farinello e il buon enrico - erbacce da non sottovalutare - spinaci selvatici

il farinello e il buon enrico

Bellis perennis ( pratolina, margherita,fior di prato, fior di primavera) Usi in cucina. Le tenere foglioline possono essere mangiate da sole in insalata, ma più spesso in unione ad altre essenze, nn essendo il gusto tra i più eccelsi. Più apprezzabile la cottura per preparare zuppe, minestre e frittate

Bellis perennis ( pratolina, margherita,fior di prato, fior di primavera) Usi in cucina. Le tenere foglioline possono essere mangiate da sole in insalata, ma più spesso in unione ad altre essenze, nn essendo il gusto tra i più eccelsi. Più apprezzabile la cottura per preparare zuppe, minestre e frittate

FUMARIA o FUMOSTERNO

FUMARIA o FUMOSTERNO

Hyoseris radiata ( trinette, dente de can,scatolina, erba duci) Usi in cucina. Le foglie sia crude in insalata, sia lesse e condite, oppure per minestre, zuppe,e torte salate

Hyoseris radiata ( trinette, dente de can,scatolina, erba duci) Usi in cucina. Le foglie sia crude in insalata, sia lesse e condite, oppure per minestre, zuppe,e torte salate

macerone Fonte foto: downsizer.net

Downsizer: for a sustainable & ethical future - Top Ten Wild Foods to Gather in Winter

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