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Anne-Sophie - Fashion Cooking

Gâteau tête de lapin


Ingredients
Ingredients
  • (ou autre gâteau de votre choix)
  • 300 g de beurre
  • 6 œufs
  • 300 g de sucre
  • 240 g de farine
  • 60 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)
  • 3 cuillères à café de levure (6g)
  • 330 g de mascarpone
  • 180 g de lait concentré sucré
  • 125 g de noix de coco râpée fine + 125 g à parsemer par dessus
  • bonbons pour le décor: 3 fraises bonbons + 2 chewing-gum dragées blancs + Smarties
  • biscuits Mikados
  • pâte d’amande rose
  • 100 g de chocolat pâtissier

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